35 let tradicijehvala, ker rastete z nami!
Opis
Korenje “Nantese 2” je ena izmed najbolj cenjenih in razširjenih sort korenja, znana po svojih kakovostnih lastnostih in vsestranski uporabi. Ta sorta izvira iz francoske regije Nantes, kjer so jo izpopolnili zaradi njenih izjemnih okusnih in rastočih značilnosti. Korenje je srednje dolžine, z enakomerno valjasto obliko in rahlo zaobljenim vrhom, kar omogoča enostavno obiranje in pripravo.
Značilna svetlo oranžna barva, gladka površina in sočno meso dajejo “Nantese 2” privlačen videz in odličen okus. Sladkost in hrustljavost korenčka sta idealni za svežo uporabo v solatah, kot zdrava prigrizek ali sestavina v domačih sokovih. Prav tako je korenje primerno za kuhanje, pečenje ali pripravo juh in pirejev, saj med toplotno obdelavo ohrani svojo teksturo in sladkost.
Sejanje
Korenje “Nantese 2” sejemo od marca do junija, ko temperature tal dosežejo najmanj 8–10 °C, da zagotovimo optimalne pogoje za kalitev. Semena posejemo v vrste, ki so oddaljene 20–30 cm, na globino 1–2 cm, pri čemer tla rahlo zrahljamo, da olajšamo vznik. Po kalitvi sadike redčimo na 5–8 cm, da ima vsaka rastlina dovolj prostora za razvoj korena.
Pomembno je, da tla ohranjamo rahlo vlažna, zato redno zalivanje pomaga preprečiti pokanje korenja, predvsem v sušnih obdobjih. Tla med vrstami okopavamo, da zatremo plevel in preprečimo njegovo konkurenco, kar korenju omogoča nemoteno rast.
Več o vzgoji
Korenje potrebuje lahka, peščena in globoka tla. Gredic ne gnojimo s hlevskim gnojem; za boljšo rast uporabimo organska gnojila. Optimalna temperatura tal za kalitev je od 5°C do 27°C. Dobri sosedje korenja so: čebula, por, paradižnik, redkvice, solata, špinača. Izogibajte se sajenju korenja ob rdeči pesi, janežu, peteršilju in zeleni, saj ti slabši sosedje negativno vplivajo na rast korenja.
Korenje “Nantese 2” je običajno pripravljeno za obiranje v približno 90–100 dneh po setvi. Korenje izpulite, ko doseže primerno dolžino in premer, pri čemer pazite, da ne poškodujete korena, da lahko ohranite njihovo kakovost med shranjevanjem.
