35 let tradicijehvala, ker rastete z nami!
Opis
Paradižnik “San Marzano 2” je klasičen italijanski pelati, idealen za mezge in omake zaradi svojega mesnatega ploda z nizko vsebnostjo semen. Ta sorta paradižnik izvira iz Italije. Rdeča barva plodov je intenzivna, kar pomeni, da so polni naravne sladkosti in aromatičnega okusa, kar jih naredi idealne za pripravo omak, konzerviranje in drugih kulinaričnih specialitet.
Rastline “San Marzano 2” so srednje visoke in dobro razvejene, kar omogoča, da se plodovi enakomerno razvijajo. Ta sorta je odporna na številne bolezni, kar jo dela enostavno za vzgojo, tudi za manj izkušene vrtnarje.
Z redno nego in pravilnim zalivanjem boste dosegli odličen pridelek paradižnika, ki bo obogatil vaše jedi in navdušil vse ljubitelje hrane. Ta sorta je odlična izbira za tiste, ki iščejo kvaliteten paradižnik, primeren za domačo kuhinjo.
Sejanje
Priporočljivo je, da semena sejete v notranjih prostorih 6-8 tednov pred zadnjo zmrzaljo, da omogočite zgodnji razvoj rastlin. Semena posadite v sadilne vreče, globoke približno 0,5 cm, in jih rahlo pokrijte z zemljo.
Zemljo pred setvijo obogatite s kompostom ali organskim gnojilom, kar bo zagotovilo hranilno podlago. Ko semena kalijo, kar običajno traja 10-15 dni, jih presadite v večje lončke, da omogočite nadaljnji razvoj korenin.
Ko so rastline dovolj velike in mine nevarnost zmrzali, jih lahko presadite na prosto. Izberite sončno mesto, kjer bodo prejele vsaj 6-8 ur svetlobe dnevno. Razdalja med rastlinami naj bo vsaj 50-80 cm, da zagotovite dovolj prostora za rast.
Več o vzgoji
Paradižnik potrebuje sončno lokacijo, kjer bodo prejele vsaj 6-8 ur sončne svetlobe dnevno. Priprava tal je ključna; priporočljivo je, da jih obogatite s kompostom ali organskim gnojilom, da ustvarite bogato hranilno podlago.
Zalivanje je pomembno, zlasti v sušnih obdobjih. Paradižnik “San Marzano 2” zahteva globoko in enakomerno zalivanje, kar spodbuja razvoj močnih korenin. Idealno je, da zalivate zgodaj zjutraj ali pozno popoldne, da zmanjšate izhlapevanje vode. Priporočljivo je, da se izognete namakanju listov, saj lahko vlaga na listih spodbudi razvoj bolezni paradižnika.
Gnojite rastline vsakih 14 dni z tekočim gnojilom za plod, bogatim z dušikom, fosforjem in kalijem, kar spodbuja zdravo rast in bogate plodove. Redno odstranjujte odvečne poganjke, da izboljšate zračnost rastlin in omogočite, da svetloba doseže plodove. Uporabite oporne palice, da plodovi ne bi prišli v stik s tlemi, kar preprečuje gnitje.
Bodite pozorni na znake škodljivcev in bolezni, kot so listne uši ali glivične okužbe. Uporabite sredstva za zaščito in krepitev rastlin. Plodove “San Marzano 2” lahko obirate, ko dosežejo svetlo rdečo barvo in so čvrsti na dotik, običajno od avgusta do septembra.
Paradižnik “San Marzano 2” se najbolje razvija ob nizkem fižolu, kapusnicah, poru, pastinaku, peteršilju in radiču. Slabi sosedje vključujejo krompir, grah in korenje.
