Čudovit klasičen mak je okrasna enoletna rastlina, ki je v celoti užitna. V Italiji je zelo popularen in ga imenujejo »rosolaccio«. Liste jemo kot listno zelenjavo, zelene cvetne popke uživamo v solatah ali pečemo s polento. V času cvetenja mak porežemo in cvetne lističe previdno posušimo v senci. Svilnate cvetne rdeče liste, uporabljamo za različne zdravilne sirupe in čaje, barvanje jedi in čajev ter oblek in za potpurije. Če cvetov ne porežemo, se bodo v cvetni glavici oblikovala užitna semena. Čebele in čmrlji ga obožujejo!