To je intenzivno rdeča in sočna rdeča pesa. Uspeva na sončni gredici, v humoznih tleh. Peso pognojmo s kompostom, jo redno zalivamo in redčimo. Mlade rastlinice presadimo kamorkoli v zelenjavni vrt ali pa jih pojemo presne v solati. Najbolje raste v družbi s koprom, fižolom, čebulo in šetrajem. Rdeča pesa ne ustvari harmonije s špinačo, krompirjem, paradižnikom, peteršiljem in z blitvo, zato naj ne raste v njihovi bližini. Kuhamo jo, vlagamo ali sočimo.