Najbolj razširjena tradicionalna sorta blitve v Evropi. Oblikuje velike rahlo nagubane temno zelene liste in srebrno bela stebla ter rebra. Liste nabiramo, ko so veliki kot dlan pa tja do velikosti 1 m. Trgamo zunanje liste, tako da spodbujamo rast novih. Potrebuje hranljiva tla (kompost), sončno prostorno lego (tudi malo sence prenese). V suši jo zalivamo. Za boljšo rast zalivamo s pripravkom iz koprive in gabeza. Tla med rastlinami prekrivamo. Raste naj v mešanem posevku s korenčkom, fižolom, redkvico in solato. Lepa v cvetlični gredici znotraj zelenjavnega vrta ali v velikem okrasnem loncu na terasi.